Orzo pasta met zalm en spinazie
TM5 TM6

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.1 (33 ratings)

Ingredients

  • 1 teentje knoflook
  • 80 g ui, gehalveerd
  • 20 g olijfolie
  • 3 verse zalmfilets, ontveld (125 g elk)
    or 3 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid (125 g elk)
  • 2 tl paprikapoeder
  • 2 takjes verse dille, enkel de blaadjes
  • 600 g water
  • 1 volle el groentebouillonpasta
    or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
  • ½ - 1 tl zout, naar smaak
  • 170 g droge orzo pasta of soortgelijke korte droge pasta
  • 200 g verse bladspinazie
  • 100 g cherry tomaat, gehalveerd
  • 200 g room, min. 30% vet
  • 2 tl maïszetmeel
  • 1 el citroensap
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper, en meer als garnering

Nutrition
per 1 portie
Calories
2344 kJ / 560 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
37 g
Fat
32 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes