Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.6 9 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porties

Ingredients

  • teentje knoflook
    1
  • witte uien gehalveerd
    60 g
  • olijfolie
    30 g
  • broccoliroosjes
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 el
  • water
    450 g
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • gorgonzola verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
    80 g
  • brood volkoren, geroosterd, in blokjes
    60 g
  • gemalen zwarte peper om op te dienen
    2 snuifjes

Nutrition per 1 portie

Calories 313 kcal / 1309.5 kJ
Protein 10.3 g
Fat 23.5 g
Carbohydrates 18.5 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 10.8 g
Sodium 362 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...