Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di vino bianco secco
- 5 cucchiaini di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 4 filetti di triglia rossa di scoglio freschi (600 g circa), puliti
- 160 g di olive verdi denocciolate
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 2.2 g
- Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Sgombri all'agro
1h 45min
Dentice agli agrumi
45min
Orata al sale
40min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Triglie in salsa piccante
30min
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Alici ripiene
50min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Alici ripiene al Varoma
50min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Insalata di polpo e zucchine
1h