Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1165 kJ / 278 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1h 15 min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15 min