Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
Ingredients
Tapenade
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de filetes de anchoa en aceite
-
1 diente de ajo
-
200 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de alcaparras
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
30 g de zumo de limón
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Crema de guisantes
-
20 g de cebolla
-
120 g de patata
-
250 g de caldo de verduras
-
250 g de guisantes (frescos o congelados)
Doradas
-
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
3 doradas en filetes (aprox. 1000 g)
-
sal en escamas para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
Spain
You might also like...
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1 h 30 min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Salmón en piriñaca
35 min
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 h
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min