Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

4.3 30 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

4 lomos de bacalao desalado altos
100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
70 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
300 g de agua
30 g de mantequilla
40 g de nata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 259.6 mg

Protein 34.9 g

Calories 1951 kJ / 466 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Del mar a la mesa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Lentejas y soja con verduras

Lentejas y soja con verduras

4 h 50 min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 min

Arroz con gratinado de frutos secos

Arroz con gratinado de frutos secos

1 h

Pata de pavo a las hierbas con batatas

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1 h 30 min

Pochas guisadas con pato

Pochas guisadas con pato

1 h 10 min

Garbanzos con chistorra

Garbanzos con chistorra

40 min

Garbanzos encebollados

Garbanzos encebollados

40 min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 min

Macarrones con tomate y chorizo XXL

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45 min

Risotto de guisantes y jamón

Risotto de guisantes y jamón

30 min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1 h 20 min

Macarrones con carne picada y queso manchego

Macarrones con carne picada y queso manchego

45 min