Arroz con conejo, espinacas y ajetes

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

3.9 31 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva
30 - 40 g de ajetes en trozos de 2 cm.
500 g de carne de conejo en trozos (3 cm)

500 g de carne de pollo, (3 cm)
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de colorante amarillo
300 g de arroz de grano largo
200 g de hojas de espinaca frescas
850 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21 g

Calories 1659 kJ / 397 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 38.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Espinacas 5 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45 min

Lubina con salsa de trufa

40 min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35 min

Arroz con borrajas y pollo

40 min

Macarrones con criollos y espinacas

30 min

Guiso de verduras con caballa

30 min

Besugo a la espalda

25 min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 min

Esqueixada de bacalao

15 min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Garbanzos encebollados

40 min