Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

4.4 42 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 30.9 g

Calories 1291.8 kJ / 309 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

Rockstars - Ben 16 Recipes
Spain

You might also like...

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2 h 20 min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 h 5 min

Ensalada de bogavante en salpicón

50 min

Besugo con patatas panadera

1 h

Rodaballo asado a la mediterránea

50 min

Txangurro

1 h 10 min

Merluza a la koskera

45 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 h