Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di lievito di birra fresco
- 30 g di strutto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 600 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di sale
- farina di semola q.b. per spolverizzare
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 293 kJ / 70 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Grissini stirati
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Grissini integrali al rosmarino
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Nodini alle olive
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Focaccine morbide
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Ciabattine
3h 30min
Grissini di pane
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Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
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Rosette
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