Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse alla crescenza
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
- 2 pizzichi di pepe bianco in grani
- 150 g di crescenza a pezzi
Salsa alle fragole
- 200 g di fragole a pezzi
- ½ bergamotto, il succo spremuto fresco
- 40 g di zucchero a velo
- 80 g di acqua
- 5 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 5 - 10 fili di erba cipollina fresca
- 2 - 3 fette di bresaola a striscioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1427 kJ / 341 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 26.5 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Confettura di fragole classica
1h 5min
Sciroppo di amarene
24h 40min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Confettura alle albicocche (Bimby Friend)
40min
Cheesecake raw alle fragole
6h 50 min
Cheesecake alle pesche con fiori eduli
5h
Crème brûlée
1h 10min
Coulis di fragole
20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Cheesecake alla crema catalana
4h