Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

4.6 48 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

12 fette

Ingredients

Torte al limone

80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
250 g di zucchero semolato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 uova (circa 53-63 g l'una)
240 g farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
130 g di yogurt greco
80 g olio di semi di girasole

Lemon curd

110 g di zucchero semolato
1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
80 g di burro morbido, a pezzi
3 tuorli d'uovo
1 uovo

Meringata

3 albumi
140 g di zucchero semolato
1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 7 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Torte multistrato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2h

Waffle mele e cioccolato

1h 40min

Ciaramicola

1h

Pesche sciroppate

721h 20min

Crostatina al cioccolato

13h

Crêpes al cacao e crema di tuorli

10h

Topping al cioccolato

25min

Torta di rose di mele

1h 10min

Confettura di peperoncini piccanti

35min

Torta al burro di arachidi e biscotti

1h 25min

Tartellette alla frutta fresca

7h 5min

Panini per burger (vegan)

5h