Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

4.7 12 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
3 porsiyon

Ingredients

  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    50 g
  • maydanoz yaprağı
    5 - 10 g
  • toz karabiber
    1 - 2 tutam
  • su
    1100 g
  • tuz
    2 tk
  • kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
    160 g
  • diş sarımsak
    1
  • soğan parçalara bölünmüş
    50 g
  • havuç parçalara bölünmüş
    50 g
  • kereviz sapı parçalara bölünmüş
    30 g
  • sızma zeytinyağı
    30 g
  • patlıcan küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
    300 g
  • konserve doğranmış domates
    500 g
  • ricotta peyniri
    250 g

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 561 kcal / 2352 kJ
Protein 24 g
Fat 29 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...