Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

4.4 81 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

10 Portionen

Ingredients

Petersilie, frisch grobe Stängel entfernt
20 g
Minze, frisch grobe Stängel entfernt
10 g
Basilikum, frisch grobe Stängel entfernt
10 g
Zitronensaft (ca. 4 Zitronen)
200 g
Zitronenschale
2 - 3 TL
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl
100 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Granatapfelsirup (oder anderer Fruchtsirup)
30 g
Gurken in Stücken
400 g
Cheddar in Stücken (siehe Variation)
200 g
Kichererbsen aus der Dose abgetropft und gewaschen
1000 g
Paradeiser in Stücken
600 - 650 g
Frühlingszwiebeln grüne Teile in Ringen
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1444 kJ / 345 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Picknick 24 Recipes
Austria

TOP 10 Rezepte XXL 10 Recipes
Austria

You might also like...

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1 h 20 min

Erdbeer-Soja-Smoothie mit Chiasamen und Kokos

10 min

Green Emotion

15 min

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1 h

Omelettrolle mit Blattspinat

35 min

Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein

1 h 15 min

Schoko-Chia-Pudding (kalt gerührt)

20 min

Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola

40 min

Mini Melanzani-Pizzen

55 min

Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken

50 min

Cremige Polenta mit Pfirsichen

50 min

Overnight Oats mit Feigen

13 h