Blumenkohl-Flammkuchen
TM6 TM5 TM31

Blumenkohl-Flammkuchen

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Ingredients

  • 80 g Parmesan davon 50 g in Stücken und 30 g gehobelt
  • 600 g Blumenkohl in Röschen
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g Zucchini
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 5 EL Schmand
  • 80 g Chorizo weich, in Scheiben
    or 80 g Salami in Scheiben
  • 100 g Cherry-Tomaten halbiert

Nutrition
per 1 Portion
Calories
621 kcal / 2597 kJ
Protein
38 g
Fat
43 g
Carbohydrates
12 g

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