Galete de tomate

Galete de tomate

4.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

Massa

azeite
50 g
sal
½ c. chá de
ovo
1
manjericão só as folhas
10 g
farinha tipo 65
120 g
farinha integral
180 g
água bem fria
100 g

Recheio

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
manjericão
10 g
tomate-cereja cortado em metades
350 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo mozarela fresco cortado em pedaços pequenos
250 g
vinagre balsâmico
1 fio de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 864.4 mg

Protein 17.2 g

Calories 2002.5 kJ / 478.6 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Focaccia de alecrim e tomate seco

1 h 20 min

Scones de cebola e tomilho

30 min

Tarte de feta e espinafres

40 min

Queques de curgete e parmesão

50 min

Quadrados de legumes e massa vermicelli

50 min

Minicalzones de espinafres e ricota

1 h 20 min

Croquetes de curgete com molho picante

55 min

Almofadinhas de espinafres e queijo

40 min

Bolachas salgadas de queijo e mostarda

1 h

Bolo salgado de espargos, azeitona e tomate

50 min

Timbale de ervilhas e curgete

1 h 10 min

Crocante mediterrânico

50 min