Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 150 g d'eau très froide
- 2 pincées de sel
La compote
- 400 - 500 g de pommes, coupées en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf, pour la dorure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1126 kJ / 270 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 18.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Petits pains au chocolat
13h
Miniviennoiseries express
5h 20 min
Hamburgers
3h 15min
Baguette express
2h 35 min
La brioche familiale
5h
Baguette viennoise
4h 25min
Croissants façon pain au chocolat
3h 35min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain au chocolat
24h
Brioche parisienne
24h
Croissant
16h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min