Cheesecake à la framboise

Cheesecake à la framboise

4.5 161 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

8 parts

Ingredients

½ citron jaune non traité zeste et jus
100 g de sucre en poudre
200 g de biscuits Digestive
80 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
250 g de crème liquide entière très froide
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de fromage frais
200 g de framboises fraîches
2 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.1 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 34.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 34.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 10 Recipes
France

You might also like...

Bavarois Passion-coco

Bavarois Passion-coco

8 h 10 min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 h 40 min

Cheesecake framboises

Cheesecake framboises

5 h

Cheesecake fraise-citron vert

Cheesecake fraise-citron vert

5 h

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 h

Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

2 h 45 min

Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)

Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)

12 h 15 min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3 h 30 min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5 h

Cheesecake au citron et pavot

Cheesecake au citron et pavot

24 h

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5 h 30 min

Cheesecake au caramel au beurre salé

Cheesecake au caramel au beurre salé

12 h