Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g batata-doce de polpa laranja cortada em cubos médios
- 150 g cebola branca cortada em pedaços
- 200 g castanhas descongeladas
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de erva-doce em grão
- 10 g cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
- 40 g manteiga, mais q.b. p/ assar
- 20 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
- 750 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo feta esfarelado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1826 kJ / 436 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto
30min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1h
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25min
Crumble de legumes com ervas aromáticas
1h 5min
Risoto de champanhe
40min
Risoto de curgete e camarão
35 min
Risoto à milanesa
25min
Risoto de legumes assados
45min
Risoto de curgete e bacon
35 min
Salmão com risoto de funcho
25min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Risoto à carbonara
45min