Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g arroz basmati
- 200 g folhas de espinafres, frescas
- 600 g filete de bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 150 g natas c/ 30% de gordura
- ½ c. chá de amido de milho
- 1 pitada de pimenta branca
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1938 kJ / 463 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 739 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45 min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40 min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 min
Dourada recheada com pesto de coentros
50 min
Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão
40 min
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
1h 20min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
35 min
Pescada com legumes ao vapor
50 min