![Salada de beterraba, batata e ovo mole Salada de beterraba, batata e ovo mole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4EE91A23-AAA9-4BFE-95AB-756EE1CEAFED/Derivates/78dfdc87-1e61-4c14-89ea-c5af29299dd4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 60 g natas c/ 30% de gordura bem frias
- 20 g azeite
- 40 g vinagre de framboesa
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g cebolinho picado
Salada
- 1500 g água
- 300 g alface iceberg cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 400 g batatinha nova cortada em quartos
- 1 folha de louro
- 4 ovos à temperatura ambiente
- 200 g beterraba cozida cortada em cubos
- 150 g rabanetes cortados em rodelas
- 10 g cebolinho picado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 826 kJ / 198 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
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