Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

4.5 52 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
60 g
Basilikumblätter, frisch
10
Schalotten halbiert
60 g
60 g Zwiebeln, halbiert
Zucchini in Stücken
250 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Eier (Größe L)
6
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
grüner Spargel dünne Stangen
80 g
80 g Thai-Spargel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g

Calories 2437 kJ / 581 kcal

Fat 46 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Recipes
Austria

Frohe Ostern 25 Recipes
Austria

You might also like...

Linsen mit Mangold und Speck

30 min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1 h 20 min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40 min

Omelettrolle mit Blattspinat

35 min

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 min

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40 min

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50 min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50 min

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1 h 5 min

Süßkartoffel Gratin

50 min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 h