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Zitronen-Hummus-Nocken
Prep. 15 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
-
Kichererbsen, getrocknet100 g
-
Kreuzkümmel, ganz1 TL
-
Koriandersamen1 TL
-
Wasser400 g
-
Bio-Zitrone½
-
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Beträufeln90 g
-
frische Korianderblätter etwas mehr zur Dekoration4 EL
-
Tahina (Sesammus)2 EL
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Kräutersalz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
4 g
Calories
985 kJ /
235 kcal
Fat
20 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
11 g
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