Cestini di mela al riso esotico

Cestini di mela al riso esotico

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

20 g di mandorle pelate
4 mele tipo Golden
1 scalogno a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 zucchina a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
100 g di pollo a tocchetti (1-2 cm)
20 g di vino bianco
1200 g di acqua
2 pizzico di sale
100 g di riso
120 g di piselli freschi
20 g di uvetta
20 g di pinoli
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.9 g

Calories 1753 kJ / 479 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 7.1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto fragole e pesto di rose

40 min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 h

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Gazpacho mango e avocado

10 min

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35 min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35 min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 h

Risotto con uva e gorgonzola

35 min

Risotto con mele e funghi

40 min

Purè di patate e bacon al curry

40 min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 min