Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Gratin di baccalà e besciamella
Ingredients
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
100 g di olio di oliva
-
70 g di passata di pomodoro
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
-
1 foglia di alloro secca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
½ cucchiaino di chili in polvere
-
1000 g di latte
-
120 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura
1 h 20 min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1 h 30 min
Polenta di Halloween
1 h 30 min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5 h
Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato
1 h 30 min
Brisèe con broccoletti e bacon
1 h 30 min
Cestini di mela al riso esotico
1 h
Mozzarella in carrozza con puntarelle
5 h 35 min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 h 40 min
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1 h
Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio
4 h 10 min
Torta salata a formaggio Brie
50 min