Compatible versions
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1h 10 min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15 min
Kotlety ruskie
35min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1h 5min
Sos pomidorowy Aurora
20 min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Sos śmietanowo-porowy
30min