Compatible versions
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Wołowina z pieczarkami
30min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Rolada ze schabu
5h 15min
Zupa serowa z porem
30min
Krakersy z pastą jajeczną i łososiem
55min