Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
- 1 - 2 cebolletas rectas cortadas en rodajas
- 4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 ramitas de eneldo fresco picado
- 4 tomates cherry en cuartos
- 400 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 994 kJ / 237 kcal
- Protein
- 30.41 g
- Carbohydrates
- 1.41 g
- Fat
- 12.29 g
- Fibre
- 1.07 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Congrio con guisantes y mejillones
35 min
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Corvina con ratatouille
45min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Filetes de trucha en papillote
30min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min