Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Dose Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
- 20 g Massaman-Currypaste
- 600 g Rindergulasch, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Wasser
-
5
Kaffir Limettenblätter, frisch oder TK
or 2 TL Limettenschale, fein abgerieben - 1 Zimtstange
- 30 g Limettensaft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 - 2 EL Fischsauce
- 500 g Kartoffeln, mittelgroß, ungeschält
- 400 g Süßkartoffeln, mittelgroß, ungeschält
- 4 Prisen Salz
- 300 g Erbsen, TK
- 12 Stängel Koriander
- 20 g Erdnusscreme
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3434 kJ / 821 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 34 g
In Collections
Alternative recipes
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Meeresfrüchte Korma
40min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Pad Thai mit Huhn
20min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1h 15min
Beef Madras
1h 30min
Lamm Rogan Josh
1h 45min
Chicken Tikka Masala
45min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Chicken Korma
45min
Massaman Curry mit Rindfleisch
40min