Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Dose Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
- 20 g Massaman-Currypaste
- 600 g Rindergulasch, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Wasser
-
5
Kaffir Limettenblätter, frisch oder TK
or 2 TL Limettenschale, fein abgerieben - 1 Zimtstange
- 30 g Limettensaft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 - 2 EL Fischsauce
- 500 g Kartoffeln, mittelgroß, ungeschält
- 400 g Süßkartoffeln, mittelgroß, ungeschält
- 4 Prisen Salz
- 300 g Erbsen, TK
- 12 Stängel Koriander
- 20 g Erdnusscreme
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3434 kJ / 821 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 34 g
In Collections
Alternative recipes
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1h 15min
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Hähnchen-Kokos-Suppe
45min
Lamm Keema mit Erbsen
1h
Chicken Saag
50min
Chicken Tikka Masala
45min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Schnelles Thai-Curry mit Huhn
40 min
Massaman Curry mit Rindfleisch
40 min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 min
Hähnchen Tikka Masala
1h