Skip to main content Search
Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)
3.8 23 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de semillas de comino
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de sal
  • 350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
  • 500 g de cebolla en juliana
  • 1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
  • 750 g de caldo de verduras
  • 250 g de arroz vaporizado
  • 2 cucharadas de pasas sin semillas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.3 g
Calories 1787 kJ / 427 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 44.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Como base arroz 5 Recipes
Spain

You might also like...

Espaguetis a la Nerano

Espaguetis a la Nerano

4.3(55)

30 min

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

4.0(43)

1 h

Ramen vegano

Ramen vegano

4.4(67)

1 h

Galets rellenos de boloñesa

Galets rellenos de boloñesa

4.4(14)

3 h

Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0(4)

1 h 15 min

Mac and Cheese con langostinos

Mac and Cheese con langostinos

4.7(56)

1 h

Pasta turca

Pasta turca

5.0(2)

35 min

Caldero del Mar Menor

Caldero del Mar Menor

4.7(6)

50 min

Malfatti de espinacas con setas

Malfatti de espinacas con setas

4.3(171)

40 min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

Canelones de pollo con salsa de piquillo

4.6(206)

2 h 10 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(252)

1 h 10 min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

4.7(317)

45 min

 Show all
Show all