Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Filetes de carne picada
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco
- 50 g de pan rallado
- 70 g de leche
- 1 huevo
- 600 g de carne picada mixta
- 2 cucharaditas de salsa inglesa
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de maicena
Salsa de cebolla
- 400 g de cebolla cortada en juliana
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 20 g de caramelo líquido
- 1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 350 g de caldo de carne
- 1 cucharadita colmada de maicena
Terminación
- aceite de oliva para la sartén
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2091 kJ / 500 kcal
- Protein
- 17.49 g
- Carbohydrates
- 20.29 g
- Fat
- 38.8 g
- Fibre
- 1.73 g
In Collections
Alternative recipes
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Albóndigas en salsa de nata
50min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20min
Pollo al chimichurri
30min
Albóndigas en salsa española para dos
30min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1h 5min
Fingers picantes de pollo para dos
45min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Nuggets de pavo y yogur
40min
Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo
1h
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min