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Strudel de cranberries e marmelo

Strudel de cranberries e marmelo
5.0 8 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 doses
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Ingredients

Massa
  • farinha
    370 g
  • ovo
    1
  • óleo
    40 g
  • água
    120 g
  • vinagre
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • manteiga
    50 g
  • marmelo cortado em pedaços pequenos
    500 g
  • cranberries
    100 g
    100 g sultanas
  • noz
    150 g
  • açúcar
    100 g
  • flocos de aveia
    45 g
  • açúcar baunilhado
    30 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    15 g
  • crème fraîche
    100 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
  • Creme inglês q.b. p/ servir
    Gelado de baunilha, q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 6 g
Calories 1607 kJ / 384 kcal
Fat 19 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 46 g

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