Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 320 g água
- 10 g azeite, mais q.b. p/ untar, pincelar e temperar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 250 g farinha integral
- 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 300 g cogumelos cortados em quartos
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 c. chá de orégãos
- 50 g rúcula
- 1 c. chá de tomilho-limão
- 400 g batata-doce de polpa laranja cortada em fatias muito finas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 3330 kJ / 797 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 159 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pudim de crepes com frango
1h 25min
Wellington vegetariano
2h 15min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Brownie de batata-doce
8h 55min
Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate
40min
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1h
Noodles com feijão-verde
40min
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1h 20min
Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte
30min
Piza de alho assado com brócolos e mozarela
1h 25min
Tarte de bacalhau e rosti de batata
1h 23min
Pudim vegetariano
1h