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Polenta taragna
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
250 g di grano saraceno
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di farina di mais bramata
-
150 g di formaggio Bitto
-
40 g di burro a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.3 g
Calories
1703 kJ /
407 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
55.6 g
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