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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Polenta con fonduta di formaggi
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Fonduta di formaggi
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
50 g di Gorgonzola
-
50 g di Fontina a pezzi
-
50 g di Taleggio a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Polenta
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
15 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
22.1 g
Calories
3335 kJ /
797 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
83 g
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