Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Frühlingszwiebeln in Stücken
- 20 g Öl
- 500 g Hähnchenfleisch in Streifen (1 x 3 cm)
- 200 g Reis
- 230 g Wasser und mehr zum Kochen
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 3 Orangen unbehandelt
- 40 g Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Sahne
- 2 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
- ½ TL Zucker
- 150 g Zuckerschoten halbiert
- weißer Pfeffer zum Abschmecken
- 2 Stängel Petersilie abgezupft, zum Bestreuen (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 610 kcal / 2555 kJ
- Protein
- 36 g
- Fat
- 22 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fibre
- 4.2 g
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