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Gefüllte Calamari vom Grill

Gefüllte Calamari vom Grill
4.1 40 ratings
Prep. 50 min
Total 50 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Bio-Zitronen
    2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehen halbiert
    6
  • Olivenöl
    50 g
  • Rohschinken (z. B. Prosciutto), in dünnen Scheiben
    120 g
  • Pecorino in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    150 g
  • Tintenfische, ganz, mittelgroß (ca. 10-12 Stück), ausgenommen mit Kopf
    1000 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g
Calories 1333 kJ / 318 kcal
Fat 14 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 10 g

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