Würziger Dinkelnudelsalat

Würziger Dinkelnudelsalat

4.2 134 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Dinkelnudeln (z.B. Penne)
350 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Walnüsse, ohne Schale
30 g
Schafskäse zerbröselt
200 g
Radicchio in Stücke gezupft
80 g
Rucola
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
rotes Pesto (siehe Tipp)
30 g
Joghurt, 3,5% Fett
50 g
Pfeffer zum Abschmecken

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1572 kJ / 376 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Salätchen? 11 Recipes
Germany

You might also like...

Paprika-Salat

Paprika-Salat

20 min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 h 40 min

Nudel-Kichererbsen-Salat

Nudel-Kichererbsen-Salat

1 h 30 min

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35 min

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

40 min

Spinat-Tomaten-Salat

Spinat-Tomaten-Salat

20 min

Käse-Salat

Käse-Salat

15 min

Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

45 min

Tortellini-Salat

Tortellini-Salat

40 min

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

1 h 40 min

Bunter Tortellinisalat

Bunter Tortellinisalat

35 min

Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen

Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen

15 min