Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de quinoa roja (lavada en agua fría)
- 400 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 100 g de canónigos
- 1 pimiento rojo cortado en trozos pequeños
- 150 g de aceitunas negras en mitades
Aliño
- 2 - 3 dientes de ajo
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de vinagre balsámico
- 60 g de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1601 kJ / 383 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 47.4 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 781.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1h
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min