Chorizo-Quiche

Chorizo-Quiche

4.3 52 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
¾ TL
Butter kalt, in Stücken
125 g
Wasser
2 - 3 EL
Eier (Kl. M)
6
Manchego Käse in Stücken
200 g
Thymian abgezupft
4 Stängel
Datteln, entsteint in Stücken
250 g
Schmand
250 g
Frühlingszwiebeln (200 g), in Ringen (5 mm)
1 Bund
Peperoni, rot entkernt, in Stücken
2
Peperoni, grün entkernt, in Stücken
1
Oliven, schwarz, entsteint
80 g
Chorizo in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 4411 kJ / 1054 kcal

Fat 71 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

You might also like...

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 min

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1 h 10 min

Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado

35 min

Pikante Gewürzäpfel

40 min

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

25 min

Lachsburger mit Parmesan-Zucchini

30 min

Pilz-Cannelloni

1 h 35 min

Ceasar Salad mit Kichererbsen

55 min

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

1 h 40 min

Ligurischer Nudelsalat

35 min

Fisch mit Bröselkruste

1 h

Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen

55 min