Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
Prep. 20 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
Parmesan-Zucchini
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Weißbrot in Stücken60 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Zucchini in Stiften (5 x 1 cm)500
Mayonnaise
-
Sonnenblumenöl150 g
-
Ei1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Essig1 TL
-
Dijon-Senf2 TL
-
Salz½ TL
Lachsburger und Fertigstellung
-
Schalotten halbiert60 g
-
Estragon abgezupft1 EL
-
Dill abgezupft5 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken400 g
-
Erbsen, TK80 g
-
geriebene Zitronenschale unbehandelt1 EL
-
Salz½ TL
-
Olivenöl2 EL
-
Burgerbrötchen4
-
Cherry-Tomaten halbiert160 g
-
grüne Salatblätter zum Servieren8
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
40 g
Calories
4110 kJ /
982 kcal
Fat
68 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Liebling Lachs
10 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40 min
Lachs-Burger
25 min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1 h 40 min
Spargeltartelettes mit Lachs
1 h
Lachscreme in Blätterteig mit Zitronen-Risotto
45 min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 min
Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous
35 min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1 h
Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip
45 min
Mini-Gemüse-Quiches
1 h 10 min
Lachs mit Bröselkruste
45 min
Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto
45 min