Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 100 g Wasser
- 4 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 600 g Lammhackfleisch
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 TL Salz
- ½ TL Chiliflocken
- 3 Prisen Pfeffer
- 120 g Feta, cremig, in Würfeln (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Tomatenmark
- 180 g Basmati-Reis
- 800 g Geflügelfond
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butterschmalz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3462 kJ / 826 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 51 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1h
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1h 20min
Hähnchensaté
1h 20min
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40min
Asia-Pasta mit Garnelen
35min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55min
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Gewürzgarnelen mit Koriander
25 min
Hendllaibchen mit Minzjoghurt
45min