Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Ingredients
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
37.2 g
Calories
1628.7 kJ /
389 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
32.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
POMARAŃCZE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 h 15 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 h 30 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 h 25 min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 h 20 min
Królik w sosie "Marengo"
1 h 10 min
Kurczak w cieście cytrynowym
20 min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Sauté z cielęciny
1 h 25 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 h 40 min