Skip to main content Search
Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
3.9 10 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Semmelbrösel
    40 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    1000 g
  • Milch
    240 g
  • Schlagobers
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Butter zum Einfetten
    etwas
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz etwas mehr nach Geschmack
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 962 kJ / 230 kcal
Fat 10 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feine Prise 13 Recipes
Austria

You might also like...

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

3.8(274)

40 min

Kartoffelstrudel

3.6(82)

1 h 30 min

Überbackene Speckknödel

3.8(114)

1 h 30 min

Kernölmayonnaise

3.5(19)

10 min

Zucchini-Nuss-Brownies

3.5(130)

50 min

Zwetschkenkoch mit Schneenockerln

3.1(7)

50 min

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

4.2(410)

1 h

Buttermilchnudeln mit Bröseln

2.8(13)

1 h 45 min

Schinkenfleckerl überbacken

3.7(447)

1 h 10 min

Käsespätzle

4.4(592)

45 min

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

4.7(42)

55 min

Bärlauch-Gnocchi

4.1(232)

1 h 15 min