Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Palatschinkenteig
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 6 Eier
- 450 g Milch
- 150 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 2 Prisen Salz
Lachsfüllung
- 250 g Frischkäse
- 1 Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 400 g Räucherlachs, in Scheiben
Käsefüllung
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g grüner Paprika, in Stücken
- 60 g getrocknete Paradeiser in Öl, abgetropft
- 300 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
Herstellung der Palatschinkenröllchen
- 10 TL Öl zum Backen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 263 kJ / 63 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
40min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Überbackene Speckknödel
1h 30min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50min
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1h 45min
Eiernockerl
30min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1h 40min
Schinken-Käse-Kipferl
1h