Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
or 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 6 porcji
- Calories
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- Protein
- 177 g
- Carbohydrates
- 122 g
- Fat
- 208 g
- Fibre
- 16.5 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa miso
45min
Zupa miso z warzywami
30min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Serniczki pistacjowe z mango
2h 30min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Majonez japoński (kewpie)
15min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Zupa rybna z szafranem
50min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2h 20min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min