Devices & Accessories
Pasztet z ryb słodkowodnych
Prep. 40 min
Total 16 h 15 min
60 porcji
Ingredients
-
1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
-
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
-
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
3 ½ łyżeczki soli
-
750 g wody
-
4 jajka
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
300 g pieczarek
-
50 g masła
-
olej do natłuszczenia foremek
-
60 - 70 g bułki tartej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
-
liście laurowe, suszone do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
5.2 g
Calories
199.4 kJ /
47.6 kcal
Fat
2.5 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA RYBY!
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1 h
Pulpety z karpia w galarecie
4 h 10 min
Pasztet z dorsza
1 h 10 min
Śledzie po wileńsku
13 h 45 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 h 35 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 h 20 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 h 20 min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 h 45 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 h 30 min
Pasta rybna z suszonymi pomidorami
20 min
Pasztet
3 h
Pasztet z piersi indyka
2 h