Skip to main content Search
Razza in salsa di peperoni

Razza in salsa di peperoni
4.9 16 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di filetti di razza senza pelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.4 g
Calories 1259 kJ / 301 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy
Giro d'Italia 29 Recipes
Italy
Marche in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di ceci e coriandolo

4.3(4)

40 min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

4.7(24)

45 min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

4.7(18)

45 min

Straccetti di vitello ai carciofi

4.1(53)

40 min

Contorno di carciofi alla menta

3.6(51)

1 h 10 min

Triglie in salsa piccante

4.0(20)

30 min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

4.6(31)

35 min

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8(8)

55 min

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

4.6(166)

35 min

Filetti di orata con crema di peperoni

4.5(16)

1 h 40 min

Crema di asparagi e curcuma

4.8(88)

35 min

Salsa di peperoni in conserva

4.6(80)

1 h 15 min