Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
-
200 g di pomodorini a metà
-
120 g di peperone a dadini
-
60 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
-
20 g di pinoli sgusciati
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
70 g olio extravergine di oliva
-
50 g di cipolla a pezzi
-
150 g di patata pelata e a cubetti
-
400 g di fave fresche
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Filetti di sgombro all'arancia
40 min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 h
Involtini di pesce spada all'arancia
45 min
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
1 h 30 min
Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia
1 h
Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka
1 h 45 min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1 h
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 min
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2 h 40 min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 h 20 min
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1 h
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 min