Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de patatas cortadas en láminas de 3-4 mm
- 100 g de pimiento verde en juliana
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolla en juliana
- 250 g de tomate maduro en rodajas
- 600 g de agua
- 1500 - 2000 g de besugo (cortado en 6 trozos, sin escamas ni vísceras) salpimentado
- 2 dientes de ajo en láminas
- 1 guindilla fresca
- 6 rodajas de limón
- 2 cucharadas de pan rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1584 kJ / 379 kcal
- Protein
- 25.58 g
- Carbohydrates
- 17.98 g
- Fat
- 22.75 g
- Fibre
- 2.51 g
Alternative recipes
Sopa de pescado
55min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
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Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
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Cochinillo asado con patatas panadera
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Almejas a la marinera
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Rollos de sardina al horno
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Chipirones rellenos
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Champiñones con jamón y gambas
20min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Mariscada
3h 30min