Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 64 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 porcje

Ingredients

Szaszłyki
  • liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • wody
    350 g
  • kaszy kuskus
    150 g
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    400 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminku, mielonego
    ½ łyżeczki
  • czerwonej papryki słodkiej
    1 łyżeczka
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
Salsa pomidorowa
  • pomidorów pokrojonych na kawałki
    300 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • octu balsamicznego
    20 g
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • cukru
    1 łyżeczka

Nutrition per 1 porcję

Calories 318 kcal / 1330 kJ
Protein 27 g
Fat 8 g
Carbohydrates 37 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 1548 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...