Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Packung Blätterteig (à 270 g)
- ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Maroni, gegart, geschält
- 150 g Walnüsse, halbiert
- 60 - 80 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 80 g Semmelbrösel
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Steinpilze, getrocknet
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 250 g frische Schwammerl, gemischt, halbiert (siehe Tipp)
- 20 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Schlagobers
- 15 g Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2378 kJ / 568 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 8 g
Alternative recipes
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Maronipressknödel
1h 50 min
Quiche mit Apfel und Ziegenkäse
1h 25min
Linsen-Moussaka
2h 20min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Trauben-Risotto mit Gorgonzola
35min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1h 5min
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1h 30min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min